Cloetta gick igår ut med ett pressmeddelande där man varnar mjölkproteinallergiker för att Polly Dark Sensation innehåller mjölkprotein utan att det framgår i innehållsförteckningen.

Polly Dark Sensation är påsen i Polly-familjen som enbart innehåller mörka Polly-kulor. Produkterna tillverkas i samma maskiner som annan Polly vilket innebär att spår av mjölkproteiner kan återfinnas i produkten. Eftersom mjölkproteinallergi kan vara allvarligt så vill Cloetta varna de personer som är allergiska mot detta.

Varningen kan också återfinnas hos Aftonbladet.

Lingon och blåbär är tydligen rena hälsokuren! Om inte annat så är de ju väldigt goda. Passa på att plocka nu innan de hinner mogna över, här i norra Dalarna är de fortfarande helt ok. Gör inte du det så kommer de kanske att exporteras till Asien….

Våra skogsbär är en enorm resurs. I Asien är hälsokostprodukter som baseras på blåbär en industri som omsätter hundratals miljoner kronor.

I de mörka skogsbären som blåbär och kråkbär finns antioxidanter och anticyaniner som utvinns genom extraktion och används till naturläkemedel och inom biomedicin.

Läs även andra bloggares åsikter om blåbär, lingon

Kommer ni ihåg det här inläget?

Nu har Naturvårdsverket uppmärksammat att samma slöseri förkommer i våra skolor. Är det nån som är förvånad? Jag minns i alla fall hur det brukade se ut i sophinken när jag gick i skolan, massor, massor, massor med mat!

Mat för över 200 miljoner kronor kasseras varje år i landets skolkök. Men med olika metoder kan svinnet och miljöbelastningen minskas radikalt – med upp till 30 000 ton koldioxid per år – enligt en rapport från Naturvårdsverket.

Är du allergisk mot nötter eller ”bara” pollenallergisk? Aftonbladet skriver om nötallergi/pollenallergi. Tydligen är 9 av 10 nötallergiker rädda i onödan och inte alls allergiska mot nötter, men börja inte äta nötter på egen hand om du är allergisk! Vill du testa är det bäst att göra det under kontrollerade former hos din läkare.

Läs även andra bloggares åsikter om nötallergi, pollenallergi

Jag har inga barn, dock en liten hundvalp Ni som har små knoddisar kan läsa här hur ni får dem att äta nyttigt.

Jag tycker att det är bra tips, ät det du vill att barnen ska äta och låt dem ta en aktiv del i planeringen och tillredningen av maten. Men något som jag tyckar glömts bort i artikeln/bildserien är att avdramatisera det här med maten. Låt det bli en naturlig del, något som man inte bråkar eller debatterar om. Sen är det kanske lättare sagt än gjort men att ha det som mål kan vara en bra början.

Lycka till!

Läs även andra bloggares åsikter om barn, mat

• Hem
• om företaget
• Kontakt
• Föreläsningar
• Länkar
• Blogg