Nej, nej och åter nej! Mjölken i skolmatsalen ska stå där den står. Börja inte bråka med min skolmjölk. Den rör ni inte!!!

Det här är ett bra exempel på dålig uppfinningsrikedom. Det finns andra saker att spara på när det gäller skolmaten. En extra vegetarisk måltid i veckan? Lär eleverna att minska svinnet?! Det här gör att jag känner mig extra peppad över mina planer på att plocka ut en till examen som kostekonom. Nu ska jag bara läsa FEk tills ögonen blöder. Wish me luck!

Man kan ha åsikter om mjölk men jag tycker att Annika Unt Widell säger det så bra när hon påpekar att för vissa elever så är mjölken den enda vettiga källan till näring. Men det är klart, vatten och bröd har många andra överlevt på, så det kanske inte är nån fara………

Läs även andra bloggares åsikter om skolmat, mjölk

Imorgon är det sista dagen på mitt lilla veggoprojekt. Det har gått över förväntan och jag är glad att jag genomförde det. Jag har inte saknat kött eller mjölk förutom ost som jag har saknat som tusan. Tur att jag fick chansen att lägga vantarna på lite fin ost från Hansjö.

Framtiden får utvisa vilka avtryck den här månaden får på mina livsmedelsval men jag vill inte lämna er helt oberörda utan låter er läsa den här artikeln och fundera lite. Rätt? Fel?

I LT kommenterar man en ny studie på ämnet.

Frågan är om det är av annat än rent akademiskt intresse. Livet handlar ju om så mycket mer än en lång sammanhängande tidsrymd av hjärnverksamhet. För min del vill jag leva, äta och njuta, inte leva och inte äta. Vad tycker du?

Läs även andra bloggares åsikter om fasta

Är det ett lyckligt/olyckligt sammanträffande att Susanne Brännemo och Fadde Darwich kommer på den unika idén med ett hälsocenter i Rättvik när det redan verkar finnas ett?

Jag är uppriktigt nyfiken på hur de hade tänkt sig det hela?! Är det Fadde som ska stå för träningen och Susanne för matlagningen? Ska de blanda in professionell kompetens eller ska de sköta allt själva?! Nåja, de fick i alla fall lite utrymme i Expressen

Visa större karta

Veckan som har varit har varit bedrövlig ur bloggsynpunkt men helt fantastisk på alla andra sätt. Jag har gjort massor med roliga saker, ätit en massa god mat, läst intressanta studier och haft givande möten. Om allt detta ska ni såklart få läsa men inte idag. Nu tänker jag äta kött för första gången på två veckor! Idag är det en älg som sprungit lycklig i skogen som ska få bli middag tillsammans med en mustig svamprisotto. Jag känner mer och mer att den här temamånaden nog kommer att få fortsätta med vissa omstruktureringar. Jag är inte ett dugg sugen på odlat kött och misskött fläsk. Grisar med knorr på svansen, eller hur var det?

Fortsatt trevlig kväll!

• Hem
• om företaget
• Prislista
• Kontakt
• Föreläsningar
• Länkar
• Blogg