Plocka bär för din hälsa :)

Lingon och blåbär är tydligen rena hälsokuren! Om inte annat så är de ju väldigt goda. Passa på att plocka nu innan de hinner mogna över, här i norra Dalarna är de fortfarande helt ok. Gör inte du det så kommer de kanske att exporteras till Asien….

Våra skogsbär är en enorm resurs. I Asien är hälsokostprodukter som baseras på blåbär en industri som omsätter hundratals miljoner kronor.

I de mörka skogsbären som blåbär och kråkbär finns antioxidanter och anticyaniner som utvinns genom extraktion och används till naturläkemedel och inom biomedicin.

Läs även andra bloggares åsikter om blåbär, lingon