Tonfiskpasta med svamp

Vi mjukstartar temamånaden med en gammal trotjänare. Den här rätten åt jag första gången hos min moster för massor med år sen. Sen dess har den lagats om och om igen hemma hos mig, med vissa förändringar på vägen. Den går snabbt att laga, smakar jättegott och går hem hos alla. Testa!

Hacka en lök och en vitlöksklyfta, stek i olja. Lägg i skivade champinjoner. Stek tills svampen minskat i volym till hälften. Lägg i en burk tonfisk och späd med sojagrädde till bra konsistens. Smaksätt med salt, peppar och örtkryddor. Servera med pasta och sallad.

Och du, kolla så att tonfisken är fångad med delfinsäkra metoder!

Smaklig spis!

Läs även andra bloggares åsikter om delfinsäker tonfisk