Smart mat smakar inte lika bra!

Nej, jag säger inte att vi alla ska bli vegetarianer. Det här har heller inget med hälsa att göra. Men, när vi börjar göra aktiva matval, matval med eftertanke, kommer vi också att nå en bättre hälsa. Hur hängde det här ihop och vad har vegetarianism och aktiva matval med varandra att göra? Jo, det hela är egentligen enkelt. En grönsak är en grönsak är en grönsak. En ko är ett liv. Jag är inte fanatisk, jag är inte vegetarian men jag tycker att det är viktigt att vi värnar om det som hamnar på vår tallrik. Om vi inte respekterar de djur som vi sen ämnar att äta respekterar vi i förlängningen inte heller oss själva.

Jag vet att det snuddar på knasboll men tänk efter. Det är inte så tokigt som det låter.

Foto: be_khe