Hemligt recept på väg att avslöjas!
2009 maj 7
Min sambo gör den godaste cole slawn jag nånsin smakat. Eftersom han är försjunken i en fotbollsmatch passar jag nu på att avslöja hans hemliga recept! Tala inte om det för honom bara.
Grunden:
Grovriven morot
Finstrimlad vitkål
10% yoghurt
Grovkornig skånsk senap
Salt
Peppar
Blanda efter behag
Lägg till om du vill:
Rädisor
Purjolök
Rödlök
Alla sorters kål
Äpple
Vitlök
Palsternacka
Kålrot
Persiljerot
Kålrabbi
and the list goes on…….
Alltså morot och vitkål samt de grönsaker du gillar blandas med yoghurt och senap, salt och peppar. Avnjutes lämpligtvis till hemgjorna hamburgare eller en god köttbit.
Foto:giffconstable
2 Responses
Post a comment
Jodå men skall vara majonäs och pepparot också.
Ja, pepparrot låter gott men jag föredrar faktiskt yoghurten och skippar majonnäsen. Skärpan i yoghurten gifter sig bra med sötman i grönsakerna. Men inget ont om majonnäs, den här räkröran från Liela är gudomlig!